曾幾何時(shí), -個(gè)個(gè)食品造假行為,一起起重 大食品安全事故, - -次又- -次挑戰(zhàn)著社會(huì)的底線,不斷曝光的食品造假真相讓我們目瞪口呆。在食品安全問(wèn)題上,全球的人類都有著共同的認(rèn)知。對(duì)于食物安全的不確定性,實(shí)際上是全球消費(fèi)者都存在的一一個(gè)心病。
物質(zhì)極大豐富的今天,安全是人們對(duì)食品消費(fèi)的最低標(biāo)準(zhǔn),食品質(zhì)量安全控制是對(duì)食品從生產(chǎn)、加工到流通的各個(gè)環(huán)節(jié)中能夠影響食品質(zhì)量的因素進(jìn)行控制,保證食品最后能夠使人們安心、放心食用,食品質(zhì)量安全控制不僅是政府的行為,食品加工企業(yè)、食品流通商和食品食用睹都應(yīng)該對(duì)食品安全控制負(fù)有責(zé)任。
本次宣傳片,我們將從兩條線出發(fā), -條線是從食品原料產(chǎn)出、采購(gòu)、加工、包裝、運(yùn)輸、販賣(mài)的各個(gè)不同環(huán)節(jié)參與的人員的角度,即生產(chǎn)者、流通者、加工者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者視角,表現(xiàn)他們對(duì)于食品安全問(wèn)題的擔(dān)憂,在各自的環(huán)節(jié)當(dāng)中對(duì)于食品安全作出的努力,以及通過(guò)他們的視角看到市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員,對(duì)于他們所在環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理。
另外-條線是從市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)角度出發(fā),表現(xiàn)監(jiān)管部門(mén)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》,鏡頭跟隨 監(jiān)管者來(lái)到食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié),從監(jiān)管者的視角,深入到具體場(chǎng)景中,監(jiān)管者從源頭解決食品安全問(wèn)題,確保監(jiān)管無(wú)盲區(qū) , 無(wú)死角、全覆蓋。表現(xiàn)監(jiān)管者在各個(gè)流通環(huán)節(jié)各項(xiàng)法律法規(guī)的具體實(shí)施場(chǎng)景,以及對(duì)于食品安全問(wèn)題的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
兩條線,多方視角的表現(xiàn)形式,不僅體現(xiàn)了在食品安全問(wèn)題上,人參與,而且體現(xiàn)了監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)和目標(biāo),責(zé)任與使命,突出《食品安全法》的亮點(diǎn)和實(shí)施效果,讓人們“尖上的安全”指日可待。
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